Unsere Produkte

Unser erstes Produkt ist ein Käse.

LiebKost Käse wird aus nur drei natürlichen Zutaten gemacht: Milch, Salz und Zitronensaftkonzentrat. Wer gerne indisch essen geht, kennt die Käsesorte vielleicht schon unter einem anderen Namen: Paneer.

Seine einzigartige Textur und sein feiner Geschmack machen LiebKost Käse perfekt zum Braten, Kochen und Grillen. Du kannst ihn zum Beispiel in Streifen geschnitten anbraten, gewürfelt in Soßen mitkochen oder ganz auf den Grill werfen. Von herzhaft bis süß: LiebKost Käse bietet unendlich viele köstliche Möglichkeiten.

Anfangs gibt es ihn in Natur und mit einer würzigen Kräutermarinade. Schon bald aber wird es weitere Sorten geben, mit denen du kreativ werden kannst.

Lust bekommen? Dann lass dich von unseren Rezepten inspirieren.

Der Puristische

LiebKost Käse Natur

Milch, Salz, Zitronensaftkonzentrat: Mehr brauchen wir nicht zur Herstellung von LiebKost Käse Natur. Welche Gütesiegel unser Käse hat, wo du ihn kaufen kannst und was du alles mit ihm zaubern kannst? Erzählen wir dir gerne.

Der Raffinierte

LiebKost Käse Thymian & Rosmarin Petersilie

Genauso puristisch wie unsere Natur-Version aber verfeinert mit einer würzigen Bio-Kräutermarinade.

Wie nachhaltig ist LiebKost Käse?

Wir betrachten unseren Weg zu mehr Nachhaltigkeit als Reise und sind sicher noch lange nicht am Ziel. Aber schon jetzt haben wir Einiges erreicht:

  • Wir verarbeiten Tierwohl-Milch anstelle von herkömmlicher Bio-Milch.
  • Wir verwenden Zitronensaftkonzentrat von Bio-Zitronen anstatt Zitronensäure.
  • Wir verzichten wir auf die Zugabe von tierischem Lab.
  • Wir produzieren ohne den handelsüblichen Verarbeitungshilfsstoff Calciumchlorid (CaCl2).
  • Unsere Verpackung ist so gestaltet, dass Plastik und Pappe leicht trenn- und recyclebar sind.
  • Wir schneiden die obere Kante unseres Käses absichtlich nicht gerade ab – und minimieren so Verschwendung.

Produkte von Morgen

Das ist erst der Anfang.

Wir haben viele Produktideen. Was hältst du zum Beispiel von einer fettarmen oder laktosefreien Variante von LiebKost Käse? Hast du einen Vorschlag für eine weitere Marinade? Oder eine Soße, die perfekt dazu passt? Schreib uns einfach eine Mail – wir freuen uns auf deine Kommentare.